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『草加せんべいの庭』で手焼き体験ができる!『山香煎餅本舗』さまをご紹介♪

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本日は、埼玉県民にはお馴染みの『草加せんべい』をお作りになっている、
『山香煎餅本舗』さまにお邪魔して参りました♪

『草加せんべい』と一般的なせんべいの違いはご存知でしょうか?

私も詳しくありませんが、一般的なせんべいの多くは小麦だったり、
小麦に砂糖を混ぜたりするそうです。
草加せんべいは、うるち米の米粉を蒸してからついたものになるそうです。
昔は「塩せんべい」と呼ばれていたそうですね。

山香煎餅本舗さまは、当然の事ながら草加市を拠点として、
色んな種類の「草加せんべい」をお作りになっております。
本日は、「草加せんべい」のテーマパークとして地元では勿論、
草加市の憩いの場としても有名な『草加せんべいの庭』に伺いました。

こちらでは、せんべいの手焼き体験が出来るので、
お子さん達にも大人気で、上達すると4級~名人までの段位がもらえたりします^^
ちなみに私は、4級でした・・・まだまだ修行が足りませんね><

また、風流で落ち着いた庭園となっておりますので、
ゆったりとした朗らかな風に当たりながら読書したり、
こちらでしか味わえない、煎餅風味の「煎餅ソフトクリーム」や、
ミ○タードーナッツにも全然負けていない、
サッパリした甘みとサクサク感、煎餅風味の粉末シュガーが最高な「草加ドーナッツ」、
スッキリ爽やかでほろ青い香りの「小松菜ジュース」なども堪能できます♪

お子さん向けに絵本や図鑑、木製のコマやオモチャも置いてあるので、
案外みなさん数時間くつろいで行かれる様でした。

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手焼きせんべいは、3秒毎に裏返すので意外と大変!
この作業を怠ると後に響いてくるんだとかw
焦げ目の調整や、厚さ、歯ごたえも考えなければならないので結構難しいです!
4級の腕前認定を頂きましたが、自分で焼いたせんべいはやはりちょっと格別でした♪

▼雰囲気が伝わりやすい様に、動画を撮影してきましたよ~♪



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店内は天井が高くとても広々とした落ち着いた空間になっております。
お茶を飲みながら庭を見渡しゆっくりできるスペースもあり、
こう言っては大変失礼ですが、私がイメージする草加とは別世界のものでした。

もっと、こう、田舎臭くて、お年寄りの集う質素な雰囲気をイメージしておりましたが、
こちらは、雅さと風流さを併せ持ちながら、子供から若者、若いママさんから家族連れ、
ご近所さんもふらっと立ち寄られる様な、活気に溢れたパワースポットの様に感じました!

そして商品点数も数多く、ご進物やプレゼント、オリジナリティ溢れる商品の数々、
せんべいだけに留まらず、せんべいや小松菜にちなんだ和菓子やスイーツ、
みているだけでワクワクする様な商品が盛りだくさんです^^

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私もついつい沢山のせんべいをお土産に買い込んでしまいましたw

このゴールデンウィークは勿論、一度はご家族で遊びに、
もしくはデートなどで遊びに行ってみては如何でしょうか?
草加IC.からすぐの場所にあるので、アクセスもし易いです。

▼雰囲気が伝わりやすい様に、動画を撮影してきましたよ~♪



草加せんべいの山香煎餅本舗 ホームページ
山香茶房 オンラインストア

〒340-0052
埼玉県草加市金明町790-2
電話:048-942-1000
営業時間:10:00~19:00


より大きな地図で 草加せんべいの庭 を表示
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